6月1日，12h30 - 13h30 Bella Vista 大师班二厅（二楼）
6月1日，16h00 - 17h30 Prima I 大师班一厅（三楼）
主讲(暂定)：赵凡, 夏昊, 周维
Quita do Noval 波特酒顶级名庄 - 火鸟重生的力量
6月2日，11h - 12h Bella Vista 大师班二厅（二楼） 主讲：Thierry Desseauve切里·德梭，酿酒师Carlos Agrellos, Jing Yuan原晶
尽管Quinta do Noval火鸟庄园在杜罗河产区（Douro）已有三百年历史，但爱好者们却很容易把它和“创新”、“特立独行”，甚至“不合群”联系在一起。这座成就非凡的酒庄在酿酒理念上和当地其他巨头相差甚远，甚至就连命名都不循常理——在所有的波特酒庄中，它是唯一一个用葡萄园，而非创始家族的名字命名的酒庄。
本场大师班将有新任酿酒师 Carlos Agrellos将献上他的“全球首秀” - 第一次在葡萄牙境外展示火鸟园，与AXA Millésimes亚洲区销售经理兼品牌大使原晶一起为我们展示这座卓尔不群的葡萄牙波特酒名庄。
Gaja - Barbaresco Vertical Gaia Gaja亲临，感受意大利巨擎Gaja 的风云四十载
6月2日，11h - 12h Prima I 大师班一厅（三楼） 主讲：德梭Thierry Desseauve，庄主Gaia Gaja，中国品牌经理Ted Zhang张腾
谈到意大利葡萄酒，相信大多数人会首推意大利北部，皮埃蒙特的超级明星嘉雅酒庄（Gaja）。传承五代，近160年历史的古老名庄在上个世纪80年代迸发出了惊人的活力，最早推出单一园概念，一举奠定了自身尊荣的江湖地位，而这非凡的成就多半要归功于第四代庄主，人称“意大利葡萄酒教父”的传奇人物—Angelo Gaja。 本届酒展我们荣幸请到酒庄第五代掌门人，Angelo Gaja先生的女儿Gaia Gaja女士亲自到场，为大家奉上一场近年来罕见的近半个世纪的 Barbaresco垂直品鉴，感受六个传奇年份那些风云迭起的精彩力作！
Château Musar Vertical - 黎巴嫩酒王跨越二十年 揭开睦纱古堡的神秘面纱
6月2日，12h20 - 13h30 Bella Vista 大师班二厅（二楼） 主讲：德梭Thierry Desseauve，品牌代表Oliver Yan 燕云程，Noel Qi 齐绍仁
相信无需过多向如今的葡萄酒爱好者们介绍Château Musar，作为早早就在全球葡萄酒世界里打响名头的亚洲酒庄，来自黎巴嫩的睦纱古堡早已在全球名庄的精英俱乐部中稳坐亚洲第一把交椅。 在其崭露头角之初，就曾饱受盛誉，并在世界各地的盲品中屡屡击败顶级名家。不论红白葡萄酒都能在陈年后充分展示瓶中浓缩的时光记忆。本场大师班Thierry Desseauve将带大家一起品尝来自酒庄陈年后的佳酿，一同领略酒庄每个年份之间的美妙差异。
Champagne - Vin Apogée 年份香槟之赏味巅峰品鉴
6月2日，12h30 - 13h40 Prima I 大师班一厅（三楼） 主讲：Michel Bettane 米歇尔·贝丹，Jiayin Liu刘佳音
香槟是法国人奉献给世界的绝世佳酿，而年份香槟更是香槟中最珍贵的一员。实际上，很多酒评家和机构在谈论香槟及起泡酒时，往往会刻意忽略一个事实：年份香槟是为数不多甚至是绝无仅有的，可在除渣之后继续陈年发展并带来精致变化的作品。 不同的年份和酒庄，陈年能力大相径庭，而每一款香槟的赏味巅峰窗口改如何判断，更是老饮家才知晓的经验。本次大师班，由Michel Bettane带着你一起欣赏6款年份香槟，亲传年份香槟品鉴经验。
L'emblématique des vins chinois 新世界中的旧世界力量，解码中国产区风土精神
6月2日，14h30 - 16h Bella Vista 大师班二厅（二楼） 主讲：Michel Bettane 米歇尔·贝丹，Miao Sun孙淼
中国葡萄酒接连几次亮相卢浮宫都让人惊叹不已，被Michel Bettane 多次盛赞是新世界葡萄酒中的旧世界风格。这次精选出的每款都代表了中国葡萄酒一步一个脚印的进步！天塞、波龙堡、贺兰神、迦南、博纳佰馥、怡园 6家酒庄4个产区，既有精致小酒庄的车库酒，也有国际大酒庄的大制作出品，均为被收录到年鉴内的诚意之作！
Cult Wine – “As great as a Cabernet can be” 天神下凡之顶级膜拜酒专场
6月2日，14h30 - 16h Prima I 大师班一厅（三楼） 主讲： Ned Goodwin MW 内德·顾文，Jayson Lu 杰神
Cult Wine, 这个葡萄酒界独具美国特色的称谓，横空出世短短几十年，早已霸占了来自世界各地的关注与追捧。这些被中文翻译作“膜拜酒”的Cult Wine，其野心不止于对旧世界秩序的模仿追随，而更是一种对传统顶级葡萄酒霸权的祛魅。撕开“风土”、“传统”矫饰的面具，这些膜拜酒诞生于成熟的果实、一丝不苟的酿造、天马行空的创造力，和这太平洋东岸旷日持久的美西开拓精神。 从Harlan、啸鹰、Colgin，到近年层出不穷大放异彩的Schrader、Dana、Realm，这些酒庄从默默无闻到一飞冲天，到底是罗伯特·帕克一厢情愿的满分赞美，还是真正值得顶礼膜拜的尤物，不尝一口，怎么有发言权？多年旅美的葡萄酒大师Ned Goodwin MW携手国内美国酒第一人Jayson杰神，带来一场5家名庄的6款顶级膜拜酒大师班，天神下凡，完美咫尺可及。
La Renaissance de Cahors法国西南产区卡奥的复兴与重生
6月2日，16h30 - 18h Bella Vista 大师班二厅（二楼） 主讲：Michel Bettane 米歇尔·贝丹，Jiayin Liu刘佳音
光明日报驻比利时记者，葡萄酒专家暨收藏家何龙老师曾主编过一本关于卡奥的书：《葡萄光年：卡奥，一座造酒之城的芬芳年谱》，扉页上书：“你去过卡奥吗？那是一座浸在葡萄酒中的古老小城，在那里，时间总是过不完，姑娘永远不会老，天空与湖水永远不变，而酒因十足的浓郁酿成了黑色……”。 卡奥的Malbec马尔贝克有多优秀，可能已经成了法国葡萄酒行家们保守的最好的一个秘密。作为马尔贝克的发源地，这块土地似乎被葡萄酒世界遗忘了太久，以至于在大多数人印象中成为了波尔多廉价的替代品。然而真正拜访过当地的饮家才能有幸品尝那些表现绝佳、风土非凡的酒庄。这场由Michel Bettane贝丹带来自己亲临产区后钦点八个出色酒庄的高端酒款，展示整个产区品质最高的一批佳作，感受浓郁、活力无穷同样不失优雅的卡奥力量，以及本地多样的土壤和适宜的气候锤炼出的佳作。
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